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熊本赤牛「延寿牛」を使った豊富なメニュー
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日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」(俗称:あか牛) 肉質は赤身が多く適度な脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさと兼ね備え近年注目を集めている和牛です。サーロインステーキ(100g)4,400円
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黒毛和牛ハンバーグ(150g)
2,310円(税込)
お好みの焼き加減で焼いて召し上がっていただけます/ハンバーグの大きさは50g単位で変更できます。
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ふわとろとん平焼き
968円(税込)
とろふわとろ卵の鉄板で一気に焼き上げた、お店の看板メニューです!お酒に合う一品です。他にも、おつまみやお食事にもお楽しみいただける、お料理も充実しております。
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こだわり鉄板で作る料理
こだわりの食材をこだわりの鉄板で仕上げます。
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一つ一つの料理へのこだわり
他では頂けないようなメニューをご用意しております。
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延寿牛 熊本県産あか牛
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【~原田畜産より~】和牛4種の1つ。肉質は、赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。私たちは飼料や環境など、独自の肥育方法により、赤身のしっかりした味わいだけでなく、サラッとした脂の旨味、時間が経っても固くならず、肉の美味しさをしっかり味わえる『延寿牛』を開発することに成功しました。
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特製ハンバーグ(150g)
2,310円(税込)
お肉の大きさは変更可能です。スタッフまで。
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YANAGI特製 塩ダレ焼きそば
1,540円(税込)
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京都ポークの豚玉お好み焼き
1,210円(税込)
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YANAGI特製 塩ダレオムライス
1,440円(税込)
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こだわりの鉄板で仕上げる逸品をお楽しみください。
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鉄板を起点とした様々なお料理をご用意しております。
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店内はカウンター席のみの落ち着いた雰囲気が魅力です。デートや会食にピッタリです。
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デートや会食にもご利用いただけます
全席ライブキッチンになっており、目の前でシェフの料理をお楽しみいただけます。
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バーカウンターも完備
お食事の後はバーカウンターでゆったりお酒をお楽しみいただけるスペースをご用意しております。
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カウンター1名様 × 7
ゆっくりとお食事をお楽しみいただけるお席です。
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カウンター1名様 × 5
お食事後にバーカウンターとしてお楽しみいただけるお席です。
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烏丸駅・京都河原町駅から徒歩5分ほどです。
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京を感じて頂けるお庭をご用意しております。
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熊本あか牛・延寿牛を堪能
こだわり鉄板で作るメインのステーキは勿論、バラエティ溢れるメニューで召し上がって頂けます。
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鉄板料理×お酒を楽しむ
延寿牛を使った一品メニューも豊富に揃えております!
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雰囲気抜群の店内
店内はすべてカウンター席でご用意しております。お食事後にバーカウンターにご移動いただくことも可能です
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熊本あか牛延寿牛が入ったYANAGI特製カレー
1,100円(税込)
サラダ付
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延寿牛の特製ビーフシチュー
1,250円(税込)
サラダ付 ライスorバゲット
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ディナーメニューもお選びいただけます。
アラカルトメニュー
延寿牛をメインに、ランチタイムからもアラカルトでご用意出来ます。